السلطة المكسيكية

المقادير : 1- نصف كاس مكرونة 2-خمس شرائح ديك رومي مدخن
3- نصف حبة فلفل أخضر 4- نصف حبة فلفل أحمر 5- نصف حبة فلفل أصفر 6- نصف حبة فلفل
برتقالي 7-نصف كاس ذرة 8- ملعقتين كبار مايونيز +ملعقة كبيرة زيت زيتون +ملعقة كبيرة خل
أبيض + نصف ملعقة صغيرة ملح +نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
تسلق المكرونة في ماء والقليل من الملح والقليل من الزيت ثم تصفى من مائها ثم يقطع الفلفل
الأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي قطع صغيرة وتصفى الذرة من الماء وتقطع شرائح الديك
الرومي الى شرائح طولية وتخلط مكونات الصلصة (المايونيز +زيت الزيتون + الخل +الملح +
الفلفل الأسود) ثم تخلط المكرونة وشرائح الديك الرومي والفلفل الألوان والذرة مع بعضها
ثم تضاف الصلصة الى السلطة وتقلب جيدا وتترك في الثلاجة نصف ساعة قبل التقديم
بالعافيه [/B]